Fleischhygienamt

Das Fleischhygienamt ist zuständig für die Durchführung der amtlichen Untersuchungen im Rahmen des Fleischhygienerechts. Die Aufgaben des Fleischhygieneamtes werden ausschließlich in Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieben mit EG-Zulassung wahrgenommen.